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Friday, July 11, 2014

粉丝包子 Steamed Vermicelli Bun

粉丝包子 Steamed Vermicelli Bun
粉丝包子的粉丝先炒起来备用
粉丝包子过程
这类包子我最常做, 却还不是很上手, 味道是不错但卖相有待继续改进啦。二次发酵的时间真的要长些包子才会软软的, 看来要抛弃手套包子的卖相才会好看些...

Tuesday, May 21, 2013

烧包 Baked Pau (Siew Pau)

烧包
我的双手的灵巧性始终有待改进, 本来可以拥有更美的外形却给搞砸了...还需要很多的勤学苦练呀! 味道还好过得去, 不然的话真的会很灰心...

Wednesday, February 13, 2013

蒸菜包子 Steamed Veggies Bun

蒸菜包子 Steamed Veggies Bun
为了把吃剩的的鱿鱼沙葛炒快点解决掉, 灵机一动的学做包子...原来包子比面包容易呢, 成功率很高哦!

Saturday, February 9, 2013

春卷牛油饼 Butter Spring Roll Cracker

春卷牛油饼
好好利用做紫菜春卷脆饼剩下的一些春卷皮来做这特别的”牛油饼”, 味道真的真的不错吃耶! 最重要是简单容易就行了…热量高的小吃总让我爱不释手, 要多多喝水, 还有运动量是时候增加些啦!

Thursday, February 7, 2013

紫菜春卷脆饼 Crispy Seaweed Cracker

紫菜春卷脆饼
最爱它卡滋卡滋的爽脆口感, 想不到竟然有亲手做好它的本事, 吃不到又较难买到逼走我的懒惰感…贪吃让我努力学习去做到自己想吃的东西, 嘻嘻!!

Tuesday, February 5, 2013

猪肉干 Chinese BBQ Pork Jerky or Bak Kwa

猪肉干 Chinese BBQ Pork Jerky or Bak Kwa
新年最爱的小吃之一, 热量极高的…嘴巴停不了, 年关过后少不了需要更多的运动量来维持”健康状况”! 又是第一次亲手做, 很有成就感耶…卖相不怎么样, 有待改进!

Saturday, February 2, 2013

Monday, January 28, 2013

炸蟹柳 Fried Crab Fillets

炸蟹柳
今年的农历新年或许妈妈不在身旁, 自己又远在他乡; 想念新年其间某些爱吃的饼干, 所以要动手做才可以解决想念它们的滋味啊! 做了之后发现没有想象中难, 只要挤出多余的时间与厨房用具齐全就能大显身手啦…没出手永远只能在原地踏步!

Animated Hello Kitty Wink