Tuesday, April 30, 2013

Sunday, April 28, 2013

肉骨茶 Bak Kut Teh Soup

肉骨茶 

又想念家乡味了…肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建语) 是马来西亚的美食之一, 是一道以中药与肉骨或是任何肉类煲成的汤底, 其独特的风味叫品尝过它的总会三不五时地对它念念不忘!

Thursday, April 25, 2013

马蹄湾 Horseshoe bend

马蹄湾 Horseshoe bend
马蹄湾 或称为蹄铁湾(Horseshoe Bend)是距离佩吉(Page)市区大约6公里, 位于亚利桑那州(Arizona State)的科罗拉多河(Colorado river)附近的U型马蹄. 由于河环绕的巨岩形状酷似马蹄, 所以有了此名称, 不过也有人叫它为科罗拉多河的UU大拐弯.

Tuesday, April 23, 2013

五香粉煎鸡 Five Spice Powder Fried Chicken

五香粉煎鸡
以中火耐心地煎
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起, 适合用于调腌任何菜肴或肉类, 也适合于煎炸, 烧烤, 烘焙, 焖炖, 蒸煮等, 绝对是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料!

Saturday, April 20, 2013

仁心解码II A Great Way To Care II


爱过总比没爱好, 刚好在看着由吴若权写的此书. 所以当看到第二十一集的某个情节挺有感触的, 爱情与人生一样都能令人深思. 或许对第一季的仁心解码比较满意后, 对此季没有很大的满足感, 难服侍的观众之一肯定有我的份...嘻嘻!

Thursday, April 18, 2013

Monday, April 15, 2013

开玩笑



一人难称百人心, 既然如此何必让自己受他人影响. 很多事情都可以一笑而过, 笑笑烦恼逃啊.

Friday, April 12, 2013

三十六问vs七十二答-过目不忘


第十二问-为什么他总是可以过目不忘呢? 因为想忘却忘不了, 因为脑子的"空地"多得是, 因为这是他的拿手情趣, 最重要的是因为关于她的一切就是宝中之宝, 怎能说忘就忘! 记忆, 因人而异的, 有一定的规律, 只要掌握了就得心应手啦.

Wednesday, April 10, 2013

蒸鳕鱼片 Steamed Cod Fillet

蒸鳕鱼片
做法1-3; method 1-3
简易美味而且保住它的肉质鲜嫩…

Monday, April 8, 2013

芝士蛋糕工厂 The Cheesecake Factory


物有所值的招牌芝士蛋糕
忽然心血来潮的想跟男女人们分享关于钱德勒(Chandler)亚利桑那州(Arizona)里边的芝士蛋糕工厂( The Cheesecake Factory).  在美国, 它算几乎是无人不知晓, 很受欢迎的一家集餐馆、酒吧、蛋糕店于一身的大型餐厅. 我不算很爱吃芝士蛋糕, 但往往还是失控抵挡不住它的诱惑力.

Tuesday, April 2, 2013

公爵夫人土豆 Duchess Potatoes

公爵夫人土豆 Duchess Potatoes
很优雅的名称, 这类土豆的"新"吃法据说是从一位想象力超丰富多彩的某位法国公爵夫人所创始的. 简单又带点高贵的甜品点心, 趁凉了一些但还带有点微热时吃最可口!