Friday, January 13, 2023

核桃玛芬小蛋糕 Creamy Walnut Muffin

 

Cupcakes or muffins is a must during holiday season in our home sweet home since our angels was growing up to the ages to enjoy sweet dessert more with us. 

预拌粉核桃玛芬小蛋糕 Creamy Walnut Muffin 

{材料Ingredients} 

马芬蛋糕预拌粉500克 Muffin premix 500g 
鸡蛋3粒(A级/总数175克)Eggs 3pcs (grade A/175g in total) 
红糖5克 Brown sugar 5g 
牛奶120毫升 Milk 120ml 
无盐黄油150克 Unsalted butter 150g 
核桃碎50克 Chopped walnut 50g 

{做法Directions} 

1. 把无盐黄油、预拌粉、红糖、鸡蛋、牛奶、用低速1档搅打1分钟,加入核桃碎转高速3档搅打10分钟左右。Whisk unsalted butter, cake mix, brown sugar, eggs and milk, at speed 1 for 1 min, then add in chopped walnuts to whisk at speed 3 for about 10 mins. 

2. 把拌好的蛋糕糊倒入玛芬蛋糕的纸杯中,大力震几下消消大气泡后准备烤。Pouring the batter into the muffins paper cups, knock out the big bubbles and get ready to bake. 

3. 预热烤箱170°C烤15分钟左右或至熟(烤箱温度得自行拿捏)。Pre-heated oven 170°C, cupcakes bake for 15mins (Oven temperature adjust accordingly.) 

4. 蛋糕出炉待冷后即可享用。Ready to taste once muffin cupcakes are completely cool. 

Sunday, January 1, 2023

Happy 2023...请自己放过自己,继续没有包袱地爱自己哦❣️

What was your 1st dream of the year? 又一年了,2023会专注在继续把生活调成自己喜欢的频道,要么读书,要么运动,总之继续不要太闲,找点事来做保持着成长型的思维,活出生活的意义。

新的一年会更努力的安顿好自己的身心灵,按照自己的节奏更舒适地活好当下,愿2023年男女人们更喜欢现在的自己。心态正了,状态好了,自然就会持续向上与向善。正能量一定要循环再用,不放弃更新自己,善待自己更有底气地享受知足的平安喜乐哦。

生活是我们自己创造出来的,一直都是,永远也是。不是玩不起,只是不屑耍手段而已…对于自己的目标喜欢靠实力去完成,宁愿慢一点也不想以旁门左道或是耍滑过头的方式来达成所谓的成功。此生男女人们会面对很多的选择与放弃,但是绝对不可以放弃选择。这世上最赞的三个字:靠自己!所谓“逆天改命”,不过是男女人们自修的结果。

每个男女人的人生都是一场漫长却又有限期的舞台剧。在这个舞台上,会不断地有人进场离场,他们会在我们的生命中扮演许多角色,有的人让我们欢笑,有的人让我们悲伤。我们不知道命运这个编剧,会为我们安排多少次磨难与考验,可是我们必须对这个编剧有信心,相信它一定会为我们写出最精彩的人生。 男女人的一生,并不需要多么的不平凡来证明自己的与众不同。我们所需要的,是在平凡中活出自己的简单生活,只有你自己才可以赋予自己不平凡的人生。

能够在平淡中让你始终觉得心安,并且愿意相依相守的感情,都是需要用尽一生去守护的。我们的人生,存在太多的不完美,那些不如意的事情,每个男女人都会遇到。然而许多人就是在所谓的不完美、不如意中努力地去生活,去积极地面对困境,在不完美中用心去创造属于自己的美丽,别想偷懒哦。 

宽容可以让人停止愤怒,在心中化解负面情绪,摆脱阴影,使自己变得快乐起来。男女人们应该尽量学会去宽容每一个男女人,宽容他人,也就是阳光自己。做不到每一个人也无所谓,只要别自己折磨自己即可, 焦虑既然没有意义,不如去读点书,缓解一下心情。人生,活的是心情,过的是心态。心烦,心累,心碎,不过是生命中一段小小的插曲。请相信明天会更好。

人生本来就是一场以寡敌众的斗争,管好自己,才是男女人最好的生活方式。人的一生一下子就没了…没必要事事顾全大局,自己的人生才是真正的【大局】!累了,请放下心中所有的负担,不用在意别人的看法,干干净净+简简单单+舒舒服服+自自然然地为自己而活吧。

男女人们,2023请自己放过自己,继续没有包袱地爱自己哦。时间不等男女人,别等到时过境迁,才遗憾年华已负。Simple can be harder than complex: You have to work hard to get your thinking clean to make it simple. But it’s worth it in the end because once you get there, you can move mountains-Steve Jobs.