Sunday, January 10, 2016

肉炒黄瓜萝卜片 Stir-fry Pork with Cucumber and Carrot

肉炒黄瓜萝卜片 Stir-fry Pork with Cucumber and Carrot




肉炒黄瓜萝卜片

{材料} 猪肉片(用料酒和酱油腌5分钟), 黄瓜1条(洗净去皮切片), 萝卜1条(洗净去皮切片),蒜碎。

{调味料}蒜蓉豆豉酱1茶匙,酱油1茶匙, 糖少许。

{做法}

1. 起油锅爆香蒜碎和蒜蓉豆豉酱, 放入肉片炒至变色。

2. 然后,加入黄瓜和萝卜片拌炒2-3分钟。

3. 最后,调入其它调味料翻炒均匀即可。

Stir-fry Pork with Cucumber and Carrot

{Ingredients} Pork Slices (marinade with some rice wine and soy sauce for 5 mins), cucumber x 1 (skin off and sliced), carrot x 1 (skin off and sliced), chopped garlic.

{Seasonings} Black bean garlic sauce x 1 tsp, soy sauce x 1 tsp, some sugar.

{Method}

1. Heat up some oil to sauté chopped garlic and black bean garlic sauce till fragrant, add in pork slices to stir-fry till turn color.

2. Then, add in cucumber and carrot to continue stir-frying for 2-3 mins.

3. Lastly, seasons in other seasonings and mix them well.

Previous:即食叻沙什锦汤 Instant Penang Asam Laksa Soup

1 comment:

  1. Thanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!

    FadoExpress là một trong những top công ty chuyển phát nhanh quốc tế hàng đầu chuyên vận chuyển, chuyển phát nhanh siêu tốc đi khắp thế giới, nổi bật là dịch vụ gửi hàng đi đài loangửi hàng đi pháp và dịch vụ gửi hàng đi canada uy tín, giá rẻ

    ReplyDelete

Featured Post

接受自己的不完美 It's ok to be not ok

活出充实的余生,  并不是一朝一夕的事,  而是一个不断调整和优化的过程。  没关系的,不完美也没关系,  这不仅是一种心灵的释然, 更是迈向幸福的关键一步。  学会接受自己的缺陷与不足,  不再对自己过于苛求, 而是以一种宽容的心态对待自己的不完美。  这种接纳,并不是放弃进步...