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Showing posts from April, 2014

荷叶糯米饭 Steamed Glutinous Rice In Lotus Leaf

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Yoli‘s Cafe

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糯米鸡 Lo Mai Kai

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日本九州福冈县博多与天神区一风堂拉面店 Ippudo Ramen Hakata and Tenjin, Fukuoka, Kyushu, Japan

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是时候分享转战日本南部的点滴, 因为近期又一直想吃拉面啦。想到拉面当然要介绍一下日本超有名拉面店。 九州就是日本南部最理想的旅游地区, 来这里当然至少要吃上碗一风堂拉面店的招牌拉面啦。 福冈的拉面相当驰名, 很多男女人们慕名而来, 我也不列外。

三十六问vs七十二答-转瞬即失

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免揉甜薯面包 No Knead Sweet Potato Bun

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Famous Daves Legendary Pit Bar-B-Que

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Famous Dave's Bar-B-Que是一家美式很出名的烧烤连锁店,据说拿了无数奖项!我们试了两次真的不错。喜爱肉食的男女人们得试一下才知什么叫真正的烧烤...

U.S. Egg Breakfast & Lunch Restaurant

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在沙漠生活里,本身觉得很美式的早餐就这家不错!不要随意附加任何东西,纯粹来份传统早餐就很饱肚了。

免揉面包面团基本做法过程 Basic No Knead Bun Dough Making

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做面包比蛋糕来得难很多, 因为面团是重要因素。 看到面子书上其他博客疯传免揉面包的食谱, 我很好奇试了几次, 终于成功拿捏到我要的两人份量,至少是新鲜够存上两三天依然软软的面包。懒时, 我会加倍做些面团存在冰箱速冻(一定要速冻, 除非你可以在三天内用完, 不然面团会有酸味哦!), 方便室温解冻后再整形做二次发酵后, 烘一烘就有面包吃啦。

自制辣椒蒜泥蛋黄酱 Chili Aioli

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这简易酱配搭煎炸物, 烧烤,水煮食材,三文治,汉堡,沙拉, 任何卷饼等都行。 它可算是百搭呢!


万能蒜葱辣椒酱鸡翅 Multipurpose Stir-fry Sauce Chicken Wings

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Shimogamo Japanese Restaurant, Chandler, AZ

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番薯玉米肉碎粥 Meat with Sweet Potatoes and Corn Congee

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Kabuki Japanese Restaurant Tempe Marketplace

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一直很想分享我在沙漠生活里最爱吃的日本料理, 但是懒于整理出已经从手机或相机转移去External Hard Drive的相片,所以打铁要趁热啊!有些记忆想要一一记录在博客当中, 所以尽量让记忆犹新时, 能写多少就多少啦。

东北小厨 Chous Kitchen

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这间华人餐馆也是三不五时会想去吃吃他们家的冷盘类:小葱猪耳朵。 以前的我绝对不吃猪耳朵, 现在竟然有这一小盘足以令我吃掉一餐。

湖南肉碎蛋 Hunan Minced Pork Egg

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网路上偶然间发现超下饭的简易蛋料理。不懂为什么取名为湖南蛋, 但并不是每个湖南人都听过或吃过, 问过几个中国朋友她们都说没吃过呐…不管啦, 为了清理冰箱有剩的肉碎, 煮出这道经过稍微改良过简单又好吃菜肴。

万能蒜葱辣椒拌炒酱 Multipurpose Stir-fry Sauce

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豆瓣酱炒鱼片 Bean Paste Catfish Fillet

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老谷私房菜 Henry's Private Kitchen

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犹他州盐湖城 Salt Lake City Utah

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麦当劳汽车展 McDonalds Car Show Scottsdale

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