香港油麻地通达食店，旺角金华冰厅，维港夜景

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这是两人份的劲辣鱼蛋和鱼肉烧卖
店门口煮着热乎乎，很Q弹又不会死咸的地道鱼蛋， 有不辣和辣的.
值得推荐的小吃店， 到`香港游玩考虑一下登门造访啊!
香港美食选择跟马来西亚一样有很多， 不过能令我念念不忘的10指手指绝对算的完。近期特别挂念咖喱鱼蛋， 自己用煮咖哩鸡的料来熬煮炸鱼丸始终不是那个口感与滋味。
服务态度很不错的香港小吃店，位于油麻地站A2出口旁边， 右上角是口感不错但有点咸的金牌碗仔翅.
普通但也好吃的豉油皇炒面
忍不住再叫一份劲辣和蚝油鱼蛋， 还有鱼肉烧卖， 我们很能吃吧.
香港到处都能吃到鱼蛋， 但是我最爱去的是通达食店， 原因是近地铁。 之前因为他的公司租到的酒店在这附近， 所以养成了到这一出门的一来一回中都特地买串鱼蛋来吃。之后的香港之旅或是过境留宿一晚都会抽出时间往那里解决一餐。
得奖的菠萝油，一看就知道高熱量会肥的，但还是忍不住要吃光光！
除此之外， 还会走远些，搭多一两站的地铁继续找吃的去。然后， 夜晚就到星光大道那里附近欣赏夜景吹吹海风。
香港的夜景从这里望去很棒!
维多利亚港的夜景每次来大多都会来逛一圈， 附近就是各名牌店与1881 HERITAGE.
那时巧遇黄小鸭留驻香港， 兜了天星码头那里的钟楼一圈.
汇集各种大牌集一地，旺区呀!
一点都不会感觉孤单的夜生活.
慢走两个地铁站吃尽美食， 顺便逛街， 连在回到酒店之前， 还在7-eleven买了份鱼蛋来吃，味道确实不如通达的。
说穿了， 美食加靓景已经足够让香港一直那么迷人下去！

关于通达食店：

地址：香港油麻地碧街48号地下


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关于金华冰厅：

地址：香港太子弼街47号地下


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关于维港夜景：

地址：香港星光大道


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冬炎鸡块 Tom Yam Chicken Slices

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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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黑肉 Black Meat (O Bak)

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