Wildflower Bread Company, Chandler

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Wildflower Bread Company, Chandler
店内近期推广的新菜单
以面包和汤为主打的连锁店， 分店遍布亚利桑那州的主要各大城市里。在今年还荣获了各大奖项如AZ Central Best Local Chain, PeopleMatter Collaborate Inspirational Service Award, Top 100 Movers and Shakers, ranked #23 by Fast Casual Magazine和Certificate of Excellence, Trip Advisor。

我最爱的Potato Cream Cheese Soup
另一个喜爱Vegetarian Organic Minestrone Soup
不太合适我得胃口的Italian Wedding Soup
每天都新鲜烘培餐厅的灵魂主角面包， 还有每天必有的六种汤（http://www.wildflowerbread.com/soup-calendar/）， 都是以新鲜食材熬煮的哦。我最爱喝他们家的Potato Cream Cheese soup,但是不能常喝会腻。
Two Egg Breakfast with over-hard eggs是我常点的经典早餐
Two Egg Breakfast with over-medium eggs是他的最爱
我们喜欢偶尔来这里享受免费的wi-fi服务之余， 最重要的是爱上这里的氛围。比较喜欢早上来， 当然天气为主要原因， 其次是喜欢被热腾腾的汤暖暖胃。这样的早晨是美好的， 还是会想念家乡美食。 既然这里想吃的无迹可寻， 生活还是得继续过的精彩， 所以我们努力寻找不同关于吃的店让旅居的日子能回味的持续增加当中。
Widflower Bread Company, Sedona.
Sedona的午餐点滴之一
Sedona的午餐点滴之二， 专攻每日例汤.
关于Wildflower Bread Company:

地址：3111, W. Chandler Blvd #1100,Chandler, AZ 85226

官方网站：http://www.wildflowerbread.com/



Previous: Original Breakfast House, Phoenix

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冬炎鸡块 Tom Yam Chicken Slices

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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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黑肉 Black Meat (O Bak)

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黑肉 Black Meat (O Bak) 黑肉 {材料} 猪肉片 （用黑酱油1茶匙，酱油1-2汤匙， 蚝油1茶匙，黑糖1茶匙，栗米粉1茶匙， 麻油和胡椒粉适量腌至少2小时或隔夜最好。） {调味料} 黑酱油1茶匙，酱油1茶匙， 水5汤匙，麻油， 胡椒粉和糖少许， 全部拌均备用。 {做法} 1. 起油锅把腌过的肉片煎一煎。 2. 然后下调味料煮至快收干即可。 Black Meat (O Bak) {Ingredients} Pork slices (marinate with black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1-2tbsp, oyster sauce x 1 tsp, black sugar x 1 tsp, corn starch flour x 1tsp, some sesame oil and pepper for at least 2 hours or overnight.) {Seasonings} Black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1 tsp, water x 5 tbsp, some sesame oil, pepper and sugar, mixed well and set aside. {Method} 1. Heat up oil to fry marinated pork slices. 2. Then, pour in seasonings and cook till gravy thickens, serve hot. Previous：芝麻酱快手沙拉 Roasted Sesame Salads
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