三十六问vs七十二答-转瞬即失

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免揉甜薯面包 No Knead Sweet Potato Bun

免揉甜薯面包

Famous Daves Legendary Pit Bar-B-Que

Famous Daves Legendary Pit Bar-B-Que

Famous Dave's Bar-B-Que是一家美式很出名的烧烤连锁店，据说拿了无数奖项！我们试了两次真的不错。喜爱肉食的男女人们得试一下才知什么叫真正的烧烤...

U.S. Egg Breakfast & Lunch Restaurant

U.S. Egg Breakfast and Lunch Restaurant, Chandler的外观

起得早， 一两个月来访一次的早餐店， 想念家乡很多选择的早餐啊！

里边的装潢很美式，除了大地图还有大国旗啊！

在沙漠生活里，本身觉得很美式的早餐就这家不错！不要随意附加任何东西，纯粹来份传统早餐就很饱肚了。

免揉面包面团基本做法过程 Basic No Knead Bun Dough Making

发酵好的免揉面包面团

免揉面包面团基本做法过程

做面包比蛋糕来得难很多， 因为面团是重要因素。 看到面子书上其他博客疯传免揉面包的食谱， 我很好奇试了几次， 终于成功拿捏到我要的两人份量，至少是新鲜够存上两三天依然软软的面包。懒时， 我会加倍做些面团存在冰箱速冻（一定要速冻， 除非你可以在三天内用完， 不然面团会有酸味哦！）， 方便室温解冻后再整形做二次发酵后， 烘一烘就有面包吃啦。

自制辣椒蒜泥蛋黄酱 Chili Aioli

Chili Aioli 配煎炸物

辣椒蒜泥蛋黄酱 Chili Aioli

这简易酱配搭煎炸物， 烧烤，水煮食材，三文治，汉堡，沙拉， 任何卷饼等都行。 它可算是百搭呢!

万能蒜葱辣椒酱鸡翅 Multipurpose Stir-fry Sauce Chicken Wings

万能蒜葱辣椒酱鸡翅

万能酱鸡翅做法1-2

做法3-4

万能酱鸡翅做法5

Shimogamo Japanese Restaurant, Chandler, AZ

Shimogamo是间小小但精致的餐馆

Shimogamo的摆设简单却不失应有的日本风， 或许老板是日本人的关系吧

Shimogamo里边的氛围很好， 也许我就爱一进去倍感舒心放松的餐馆

番薯玉米肉碎粥 Meat with Sweet Potatoes and Corn Congee

番薯玉米肉碎粥

Kabuki Japanese Restaurant Tempe Marketplace

Kabuki Japanese Restaurant Tempe Marketplace

一直很想分享我在沙漠生活里最爱吃的日本料理， 但是懒于整理出已经从手机或相机转移去External Hard Drive的相片，所以打铁要趁热啊！有些记忆想要一一记录在博客当中， 所以尽量让记忆犹新时， 能写多少就多少啦。