胡佛水坝 Hoover Dam

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在晴朗的天色下， 眼前的水坝显得特别迷人!
去了三次全都没去下方的小型游客中心， 因为觉得上面的景色绝佳!
这巨大水坝工程开始于1931年

因为变形金刚(Transformers)， 所以我们才懂往返拉斯维加斯的途中就为这大水坝停留一下吧。 胡佛水坝(Hoover Dam)是美国西部重要的水源与电力来源。
粉多旅客喜欢把车停这， 然后步行上桥一望这巨大的水坝.
提醒男女人们身在内华达州啦！
关于此桥的简略介绍与些许故事
从上面往下望确实一览无遗
从拉斯维加斯走US93/95途中经过Boulder City, 继续走30-45分钟， 经过岩石间许多弯的道路顺着上就会看到这巨大的水坝。 放心， 靠近目的地时有路牌提示滴！记得要打起十二分精神即可， 嘻嘻！
夜晚的Hoover Dam
胡佛水坝 Hoover Dam
晚上水坝在灯光的衬托下会有朦胧美.
关于胡佛水坝：

官方网站： http://www.usbr.gov/lc/hooverdam/



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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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