Sunday, October 30, 2011

札幌市的蟹肉料理

继续回味日本之旅的一些难以忘怀的回忆...这次的目标-札幌市的蟹肉料理, 我来啦!!


从JR东京站出发往札幌去...

途中会先到八户(Hachinohe), 然后函馆(Hakodate)

函馆站到了, 札幌就不远了...

JR札幌站位于市中心区
花了八到九小时之久的JR旅程, 就会到达日本第五大的城市~札幌啦. 札幌市(Sapporo)是北海道的首府. JR札幌站出来, 步行五到七分钟就会看以红砖建成北海道政府旧址(Former Hokkaido Government Office Building). 它是1888年兴建的欧式巴洛克(Neo-Baroque)风格的建筑物, 可是日本指定重要文化遗产之一耶; 内部有道立图书馆, 可让观光客阅览有关北海道历史的资料和文献. 顺着走下去不久后就会看到大通公园(Odori park). 大通公园可是长达约1.5公里噢, 建于1871年; 之后就成为札幌市区的中心点, 以公园最东边的电视塔为中心将札幌市的街区分成东西南北四个易分辨的方向. 漫步在公园途中都是让男女人心旷神怡的景色.


北海道政府旧址






以上几张照片都是步行大通公园所拍的一些景色...

札幌电视塔(Sapporo TV Tower)-高达标147.2米. 附有展望台, 餐厅和土产店.



札幌市钟楼也是国家指定重要文化遗产之一
在大通公园步行是接触大自然的一种享受. 钟楼(Clock Tower)也是男.女人们会见到的建筑物. 钟楼也称为札幌市时计台. 这座建筑物建于1878年,它的前身是札幌农业学校的练武场. 在钟楼屋顶上方是一座拥有4面表盘的报时钟, 而在札幌钟楼内设有关于钟楼历史的小型展览供观光客参观或是拍照留念.

人在札幌喔, 当然少不了螃蟹大餐呀. 札幌かに本家(Sapporo Kanihonke)是在地人纷纷推荐的. 喜爱吃螃蟹的我早已把它列入必吃名单当中, 其实算是慕名而来. 札幌螃蟹(かに)本家的蟹肉料理多姿多彩, 价钱有点贵但是我觉得是值得的啦...真的粉好吃哦! 螃蟹(かに)本家有热吃与冷吃的, 我还是习惯吃热的, 所以点的料理都以热吃为主. 它算是单点式的餐厅, 比起其他吃到饱可是多数是冷吃的餐厅; 这间对我而言算是一级棒的, 至少他们的服务态度很诚恳待人耶.


餐厅里是古色古香的装潢

我们的蟹肉料理..嘻嘻!!

笑容可掬的员工为我们烧烤...

Yeah, 烧烤后的蟹脚风味烧 (Roast crab "Fuumiyaki")

螃蟹(かに)太卷(King crab Futomaki-Sushi)

水煮毛蟹(Boiled hair crab)

Tempura King Crab

Fried Crab Meat with Shell

里面可是满满的蟹肉耶, 吃得好过瘾!!

螃蟹(かに)细卷(Hosomaki-Sushi)

蟹肉烧卖(Crab Shaomai)
说穿了, 人生地不熟也能吃到期待已久的蟹肉料理是件很幸福的事. 幸福有时是要有所准备的...^_* 希望还有机会再次品尝螃蟹(かに)本家的"幸福"蟹肉料理噢!!

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