2014年9月15日星期一

纽约一风堂拉面店 Ippudo New York City

纽约一风堂
东边的一风堂里边日式风的装潢
东边的日式风的装饰点滴
用一整片拉面来装饰的吧台桌面别致吧.

2014年9月10日星期三

我老公不靠谱

我老公不靠谱
自从有了宝贝的陪伴, 我看剧都是筛选过的, 主要以喜剧为重心的才是我的首选。可以放声狂笑来舒缓偶尔紧张不安的心情。本来血腥暴力的片我都尽量避免, 除非那故事情节紧紧地抓住我。无法全神贯注的做事情时, 我大多很努力搜索不需要用大脑思考的戏来打发时间或增加自身的修养。

2014年9月9日星期二

纽约自由女神像 Statue of Liberty, New York

位于自由岛Liberty Island上的自由女神像.

有舍才有得

有舍才有得啊!

佳节时分,感触良多!更何况昨夜难得一见的雷电交加下了场连夜雨, 内心的不踏实与不安通通回头找上我, 再加上一封来自前教授的慰问邮件让感性的我放任地让泪水决堤, 与窗外的雨水一唱一和了一阵子。宝贝,他就是当年提议我选择回去北大继续把学位升级至博士生的伯乐,他愿意当我的主指导教授,但是我舍远取进,到后来因为时机不对就完全搁下了。往事虽然不该再提,但是此刻脑海记忆翻涌,让身为孕妇的我彻底宣泄出来把情绪抚平吧!

2014年9月6日星期六

冬炎鸡块 Tom Yam Chicken Slices

冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices
准备冬炎鸡块的过程

还是想念了,Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停,频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺,得是简易快手菜才行啊,想不到做好的瞬间,被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️,这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足!!


冬炎鸡块

{材料} 鸡腿块, 洋葱碎,红辣椒碎,蒜碎,九层塔适量

{腌料} 盐 ½ 茶匙, 麻油 ½ 茶匙, 蛋白 ½ 粒, 栗粉1茶匙

{调味料} 冬炎酱2汤匙,鱼露1汤匙,蚝油1汤匙,糖1 ½ 茶匙,辣椒酱1汤匙,淡奶1汤匙, 栗粉水1大匙

{做法}

1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后, 稍微翻炒一会, 取出备用。

2. 烧热2大匙油爆香洋葱, 辣椒与蒜碎, 加入调味料搅拌均匀。

3. 然后, 加入鸡块, 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。

Tom Yam Chicken Slices

{Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves.

{Marinades}Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp

{Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp

{Method}

1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside.

2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chili and garlic till fragrant, add in seasonings to stir well.

3. Then, add in the prefried chicken slices and a little water to cook a while only add in basil leaves, thicken with cornflour solution and serve hot.

Previous: 清汤干捞米粉 Clear Soup Instant Rice Vermicelli

2014年9月3日星期三

我不知道的事之天使的语言

收到后, 真心觉得DVD里边的内容比想象中少了, 但是我反复地重看还是行的, 新手妈咪嘛!
你会解读宝宝的语言吗? 从"WhattoExpect"那里的新手妈妈讨论区得知了一个很有趣的YouTube影片。看了后, 觉得很神奇美妙, 原来天使们从0-3个月的婴孩语言可以被描述得如此简洁有力呢。虽然现在还不能亲身证实那效果如何, 但是学多一点有意义的基本知识反正有益无害嘛。

语言是上天赐给正常人类的沟通方式, 宝宝打从娘胎就会慢慢的有这能力。新生婴孩在还不能开口说话时, 就只会用哭叫声来表达他的情绪与感觉。这短片让我这新手妈妈特别有兴趣, 原来通过这位专家的研究, 有基本的5种“哭前”的声音可以帮助妈妈们在日常生活中用来区别天使们5个最重要的需求。



官方网站:http://www.dunstanbaby.com/

2014年9月1日星期一

美国侧的尼加拉大瀑布 Niagara Falls, New York

尼加拉瀑布的全貌
内心绝对随着那犹如千军万马的眼前靓景而激动不已
世界最有名的大瀑布非尼加拉(Niagara)莫属, 它位于美国与加拿大交界处的尼加拉河, 是我这一生中向往必去的著名景点之一。没有加拿大签证, 只是在美国这一侧从旁观赏大瀑布景色, 一样是能够感受到这绝世美景的独有风采。