港式咖哩鸡 Hong Kong Style Curry Chicken

港式咖哩鸡

这类的咖哩鸡煮法来自于我妈独有的佳肴之作. 很好很好吃的...尝试一下吧, 也许你们也会爱不释"口"呢!!

她又哭了...

捨不得他走,她又哭了...她说不想自己那么脆弱的, 只是泪水不受控制而已. 明知道不该, 却还是去爱; 爱恨不明她失了分寸.

大部分的女人都懂千万不要太过爱一个男人, 这会让自己很喘而且无法呼吸. 情字这条路, 偏偏却事与愿违. 爱情债最难算, 也最难还; 往往都会"是非颠倒".

爱他是她犯了错?! 她要的他给的不多, 她给的他又好像从来没有真的在意过. 有时侯, 旁观者未必清的...也许, 他曾几何时有在意的.

某人说过:"爱一个人不要超过八分，剩下两三分用来爱自己"! 女人呀, 用泪水留下的通常不会是七.八分的幸福. 除非妳要的只不过真的是五分就算了. 但是, 那还会是妳吗? 希望她搞清她到底是他的谁.

说穿了,哭过真的就好了吗? 希望如此. 男女人啊, 如果'能力'允许的话; 别为不该爱, 不能爱, 不许爱的人哭!

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你给的温柔不多 是我在欺骗我...也许爱你是我犯了错...


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男女人不懂的事 (Part 2)

男人总是不懂为什么女人那么爱耍小脾气...穿越了无数个世纪, 最后结论大慨是常人说的"女人心, 海底针".

她们, 其实比他们'进步'得很多很多...以前,她们主内, 他们主外. 现在, 他们依然主外, 她们却忙于主内与外. 也许, 一些他们会反驳地认为他们也会主内呀...是的, 没说你们不会, 只不过是没她们那么地"主动".

从来都是大部分的她们背负起家里琐碎家务事, 你认真思考后才反对吧. 试问问你自己下了班后, 马上洗衣,抹地 或煮饭菜的次数有比她多吗? 不是要计较什么, 只求你了解当她的'汗'滴下的同时; 也许心是在淌血的, 她表现得若无其事而已. 她可以为你不顾一切, 全心全意, 魂不守舍, 或忘了自我调整, 难道你还要她别耍小脾气让你心烦不已吗?

男人别忘了大部分的女人都是她家里的"公主", 她父母给予她的是你一生都无法偿还的. 她从签署一纸婚书开始就只对你死心眼. 她多了许多你或许不曾在意的'责任', 为了你她父母健康长寿她就安心了. 她却要为了你开始'管'起一个家来, 为了你多为公婆想想, 为了你的下一代操心...当她工作上与家庭中把她弄得'里外'都喘息不来时, 会失控耍脾气; 她这时候只需要你别转身离开, 让她知道你是在乎她的.

知道你/妳们在外面赚钱很辛苦, 但大部分的她们命'苦'些; 也许与生俱来的吧, 不过多数的她们都认命. 默默地为她的他从不嫌苦. 就算在工作上受尽委屈,家庭中汗流浃背, 也会展颜欢笑; 只是面对你时偶而就想耍脾气, 她知道你会哄哄她. 其实, 她坚强外表底下有的还是'千年不变'小女人的脆弱; 她不知该向谁耍情绪,闹脾气最为安全,所以选了她最放得下面具而且可以赤裸裸坦诚相待的你.

大多数的男人只觉得女人爱无理取闹, 脾气倔强, 野蛮小气, 但你有没有想到大部分的她们就是把你放入内心深处才如此放肆. 当你给予她们一间房子, 她会给你一个舒适又温暖的家. 当你给她你的爱, 她会给你她的心. 无论你给她们什么, 她给回你的肯定是你'投资'的一倍. 很简单, 就如常人所知的; 当你给予她们精子, 她会给你孩子. 这类'投资'的回报是任何财经或金融市场无法给予的. 你只需承受的风险就她们的小脾气而已, 划不来吗?

在爱情或婚姻的国度里, 没有谁对谁错. 互相帮助, 互相监督, 互相配合, 互相学习, 互相照顾与互相支持才会有幸福快乐的'家'. 男人切记女人没有欠你的. 她的"主动"不是自找的, 只是谁比较珍惜谁.

说穿了, 大部分的她们通常只对她爱的他们耍小脾气. 那天她不无理取闹, 不耍情绪了; 她就真的可以没有你了.她宁愿你不懂, 当你彻底懂时; 可能为时已晚了.

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下辈子别再做女人, 我们这一生苦的很...下辈子别再做女人, 快乐的时间少地很...

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你快乐吗?

当眼泪如雨下, 人自然而然变得脆弱了. 被泪水洗涤过的男女人们更勇敢坚强. 陪妳度过属于妳的"难关", 开心的是妳放下了一个又一个不快乐的回忆而努力创造属于快乐的千千万万个理由.

比起以前, 现在的生活确实多姿多彩许多; 再不是那么单纯了. 可是, 却没了以前快乐的指数. 很多简单的心理测试带出了现代很多人竟然是不快乐的. 为什么?

部分的他/她,视物质生活上的满足为快乐的大前提, 反而快乐不起来. 只因那是短暂的快乐. 一些他/她因为爸妈健康长寿, 朋友嘘寒问暖, 老婆体贴入微, 老公善解人意就很快乐了. 这些快乐长长久久的. 还有某些他/她习惯性纠缠于等待快乐. 所以快乐'归期'无望.

男女人们, 不要害怕快乐. 没错, 人生在世还有许多不如意的; 还是逃不掉一些命运的安排与作弄. 但是, 快乐是一种感觉; 一种我们还可以控制的生活必需品.失去人生方向盘没关系,切记别遗失了快乐!

说穿了, 快乐是'自找'的. 如果你问我快乐吗? 我会答:快乐!因为现在有你/妳的陪伴. 你/妳快乐吗? 可别人到了老年时还在为所谓的快乐而寻寻觅觅呀!

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别去管别人怎么看你 说你是傻瓜 问问你自己 你快乐吗


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红烧鱼肉 Braised fish

红烧鱼肉

鱼肉有着高蛋白质且低脂肪的诱惑力, 怕胖的男女人们对它大多都能情有独钟...

男女人不懂的事 (Part 1)

女人不懂男人为什么很少掉眼泪. ..男女人们穿越了无数个世纪, 始终"斗"得不亦乐乎...说穿了, 一切还不是为了"爱"!!

失恋或许不是件特别的事. 但身边有个熟悉的'他'之失恋感言让人心疼, 他算超专一的却换来... 爱一个人不必凭人家的观点去怀念那个她, 她早已在他的心中有数; 无所不在...

他说她在中学时期最讨厌历史这一科, 这样一来他就成了她的依靠; 俩人就这样慢慢的从一起做课业, 温习功课开始到后来的情侣关系. 十五年多了, 本以为没什么风浪可以将俩人分离; 还是败给外面的世界之诱惑. 其实, 要怪外面的世界太绚烂吗?还是她的定力不够呢? 不是, 一切都是他还没那么"完美". 他说他一直觉得自己很完整地呈现于她, 到最后还是让人乘虚而入了. 他说他的完整并不是她要的"完美".

念书时代,历史不及格让她常常热泪盈眶; 他费尽心机为博佳人破涕为笑.大学时期, 距离太遥远让她心里没安全地带; 他费尽心血为的是与她同一所大学. 工作时刻, 地点不适当让她闷闷不乐; 他不顾一切让她心愿达成. 他事事以她为先, 再为自己打算. 朋友看不过, 说他几句; 他说等你.妳真的爱上了还会计较那么多吗? 毫无保留的爱是他想给的, 不对吗? 面对他, 我们都无地自容, 无言以对!

视她为最初也是最终的他, 一直乐于让属于他们的爱情加温却没发现她已开始慢慢地把这一份爱渐渐变淡了. 她不知从何开始实行无赖之举, 咄咄逼人, 无中生有, 大吵大闹,斤斤计较了; 他不辞辛苦一一承受, 把这份爱情的错误都归于他自己. 不是他逆来顺受, 只要她幸福就好. 人谁无过, 这一路走过他也犯了很多"错"; 她也包容过. 只是对她而言, 一切将成为过去吧了.

既然她累了, 深有体会而不加思索的他当然放手让她追寻属于她要的幸福. 当她累了, 十五年多与十五天多其实没差的. 曾几何时, 学校的历史课让她举手投降而他是如此的举足轻重. 此时此刻, 爱情的历史课会让他不堪回首而她不屑一顾. 从今以后, 他说会更了解当时她对历史课的"累"; 这也是他的不"完美". 很多事情要亲身体会过才会彻底明白. 他明白他与她的爱情将成为历史档案, 不过这爱情历史课他会铭记直到它逐渐在他心中慢慢模糊.

他说她总是不懂为什么大多数的男人很少掉眼泪, 不是不掉眼泪; 他们大多数眼泪往肚里掉而已. 爱情的历史课到了下课的时候, 他现在就泪流满面, 只是她不懂而已. 他说宁愿她这一生都不懂, 不是他伟大; 只是累了, 所以才流泪!

说穿了, 是人都累. 不过能像他般就算真的很累, 只要能够让自己的女人觉得幸福再累也值得的寥寥无几了! 妳身边有这样的男人吗? 有的话, 别让他太累了!

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做远远看护的月光 不做阻挡妳的墙 我的爱是折下自己的翅膀 送给妳飞翔


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菠菜木耳鸡蛋 Spinach with black fungus and egg

菠菜木耳鸡蛋

菠菜又称菠菱菜,飞龙菜,赤根菜等. 据说菠菜不宜和豆腐一起做菜吃, 菠菜里的草酸会和豆腐中的钙结合, 变成让人无法吸收的东西.

其实很简单

烦躁, 烦恼, 烦死了...好像总有一堆处理不完的"复杂性"事务.  有没有简单一点的呢?

人生其实很简单,活得漂亮就可以了. 世事其实很简单, 输赢放一边就可以了.

快乐其实很简单, 追求少一点就行了. 幸福其实很简单, 笑容多一点就行了. 亲情其实很简单, 沟通多一点就行了. 友情其实很简单, 坦诚相待就行了. 爱情其实很简单, 计较少一点就行了. 工作其实很简单, 情绪好一点就行了.

大部分的男女人其实很简单, 有个人疼爱就可以了. 一些男人很简单, 给他面子就行了. 一些女人很简单, 听听她说话就行了. 某些男人很简单, 让他看看球,听听歌, 不要一味地缠住他就行了. 某些女人很简单, 陪她逛逛街,逗逗她, 不要一直让她觉得无聊寂寞就行了.

说穿了,凡事其实都很简单; 只不过是你/妳们多心地把它看得太重而已.

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心中的简单 总在了解之后才被填满...


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家节

每逢"家"节倍思亲, 有家才有爱, 有爱才有心, 有心才有情, 有情才完美.

忙碌或忙乱的日常生活里也要有忙里偷闲的理由. "家"节就是一个不错的借口, 让男女人们再怎么忙也要念家. 庆幸一年当中至少有几个"家"节让许多情非得以的你/妳们不得不想家. 距离并不是个问题, 无论多远;只要有心, 家就近在咫尺!

每个人心里的国度无法一一解说.不过, 家始终如一是大部分男女人们的牵挂. 温馨而甜蜜的家, 是"家"节团圆的必备; 人在哪儿无关紧要, 家从未离开你/妳心里的国度就好. 记得保持念家的温度耶, 那可是千金都买不到的好滋味!

说穿了, "家"节就像每天把男女人从睡梦中叫醒的闹钟一样; 提醒你/妳是时候想想家了!!

祝中秋"家"节快乐!

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天冷我想回家 童年已不在...天冷他没回来 我仍然在等待...


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给我一个理由忘记

忘记了, 明天是你离开的第几天...这样一来, 代表放下了吗? 每当至亲至爱的人突然间不在身边了, 许多男女人会一时倔强地留恋在回忆当中; 无法忘记. 其实, 记得与忘记不过一念之差.

某些数据说男人比较理性, 所以恢复得较快; 女人比较感性, 所以恢复得缓慢. 又或者是男人从不想记; 女人从不忘记...

要与不要忘记, 不需任何理由. 忘不了, 记得住; 忘得了, 记不住...难, 就别为难自己. 跟着心里的地图走, 顺其自然不就好了嘛.

说穿了, 若爱不在了, 一个理由都是多余的!

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给我一个理由忘记...给我一个理由放弃...


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你我明白的 忽然之间

你我明白的, 爱, 就是要付出; 只是忽然之间,可不可以让你我任性地只拥有. 你我明白的, 许多事都不能强求; 只是忽然之间, 钻牛角尖而已.

男女人们明白的, 凡事要留有余地; 只是忽然之间当下祸从口出而已嘛.一些男人明白的, 应该要有责任感, 只是忽然之间想偷懒而已. 一些女人明白的, 不能完全依赖男人, 只是忽然之间这样幸福就足够了.

你我明白的，再也回不到从前, 每个人有属于自己的路,自己的幸福; 就算是再怎么亲的家人也一样. 只是忽然之间觉得一切都溜走得太快太快了.

说穿了, 你我明白的, 人生在世一切都不过是过眼云烟; 只是忽然之间,白痴地希望时间为你我停留!

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忽然之间~我明白太放不开你的爱...


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煎熬

煎熬是男女人"成材之路". 它让每个凡人无一幸免的陷于'绝境'后重生. 只要不放弃，前方一定是光明的!

身为上班族的男女人, 一早醒来偶尔会赖床; 承受着起身而失去甜梦的轻微煎熬. 然后, 也会不时因为工作压力而煎熬. 再来就是在生活待遇,生活方式,生活环境,生活经验, 生活水平或生活习惯上的煎熬. 举个简单的例子-便秘就让许多人受尽吃不消地煎熬. 还有在情路上遇到掉入两难之中的煎熬. 再加上某些身处异乡, 思念家人, 辗转难眠, 病魔缠身的男女人那痛不欲生的煎熬. 哇! 就暂时停这儿, 要不然人生没快乐可言了.

其实人生在世, 煎熬无所不在; 让男女人们无所适从. 既成事实, 何不坦然与它面对面. 看得见的肉体上的煎熬较难以避免, 看不见的心灵上的煎熬却让人们敬而远之, 它会让你/妳忘了自己绝对可以让'它'很快烟消云散的. 调整好大脑, 准备接收正面力量;就没什么大不了, 随心所欲吧...

说穿了,煎熬='煎'蛋的滋味+'熬'汤的过程. 这种说法有没有让你/妳们好过一些呢??

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心一跳 爱就开始煎熬


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多此一举 Gild the lily

多此一举或许是件好事，是你当下心甘情愿冒险而换来的结果.就算没有想像的完美，却无怨无悔，因为你比别人多'走'远一些，也'看'多一些. 别怕吃亏, 俗语说：吃苦当吃补嘛！女人啊，有时男人的多此一举是纯粹发于内心要你开心而已，他也没想过会弄巧成拙把妳惹火了. 男人啊, 有时女人的多此一举只求给你个安乐窝, 她也没想到会让你找不到之前摆在某个角落的东西而嫌她不该乱动你的物品!

瘦瘦的

有个人突然在喧哗的夜市里大呼小叫了起来,很自然大家因他而留步。 是个听着i pod 的大学生,转眼间他跳起街舞, 曲闭;他还鞠躬道谢后才带着满满的笑脸离开噢。留下了一头雾水的观众。 佩服他的勇气,不过吸引我的是他那满足到不行的嘴脸。人就是不懂自足而忧愁满脸地。

其实如果我们可以像那位大学生一样，何乐而不为呢？人家的“心”瘦瘦的就如此一天一天笑容满脸地过下去。因为知足常乐，他活得比任何人来得悠哉。我们却有许多许多想拥有的“梦”， 而逼得自己做“梦奴”。有梦是好的， 很多男人，有了车子，想买房子，有了房子，又想有其他物质享受。很多女人，明明很瘦，还是不停要减肥，搞到无法吃得心安理得，苦呀！

说穿了，是我们那了无止境的'梦'拖累了人生的步伐。其实，适可而止的梦就足以让某些人忙一辈子了。所以呀，男人女人们把自己的梦赶快变瘦瘦的，或者下一秒你会觉得好像放下心头大石般地快活。做人啊，还是量力而活才赏心悦目！

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