Taiwan Food Express Mekong Plaza, Mesa

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炸酱面
Taiwan Food Express Mekong Plaza, Mesa
热的烧仙草，有仙草，花生，红豆和波霸。
卤猪耳小辣
鸡腿饭，很香哦！
泡沫红茶与酸梅汤
酥炸大肠
大肠面线羹
蛋饼，小辣的卤猪耳和泡菜炒饭
此家台湾菜馆我们是常客，自从有了天使陪伴以后， 这里的口味最令我喜爱。差不多每周必来报到至少一次。之前都没那么常来，现在好像没来这一周就有点不舒服，呵呵！


这里有许多地道的台湾小吃，份量也适中， 合适我们原来的胃口。据说老板是台湾人，所以餐馆内卖的都称得上好吃。
蒜泥白肉 
宫保蛋
卤肉饭
卤蛋
台式炒米粉
小笼包
油饭，不太正宗，吃过台中一家很好吃的油饭，那滋味难忘啊.
盐酥鸡
很好喝的酸梅汤
台式香肠炒饭
肉燥干面
椒盐排骨
星州炒米粉
热的烧仙草不要波霸是我们常点的甜品！
关于Taiwan Food Express:

地址：66, S. Dobson Rd Ste 148, Mesa, AZ 85202, United States

电话号码： +1 480-668-9888

官方网站：http://taiwanfoodexpress.menutoeat.com/



Previous: Din Tai Fung South Coast Plaza, Los Angeles

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冬炎鸡块 Tom Yam Chicken Slices

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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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黑肉 Black Meat (O Bak)

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黑肉 Black Meat (O Bak) 黑肉 {材料} 猪肉片 （用黑酱油1茶匙，酱油1-2汤匙， 蚝油1茶匙，黑糖1茶匙，栗米粉1茶匙， 麻油和胡椒粉适量腌至少2小时或隔夜最好。） {调味料} 黑酱油1茶匙，酱油1茶匙， 水5汤匙，麻油， 胡椒粉和糖少许， 全部拌均备用。 {做法} 1. 起油锅把腌过的肉片煎一煎。 2. 然后下调味料煮至快收干即可。 Black Meat (O Bak) {Ingredients} Pork slices (marinate with black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1-2tbsp, oyster sauce x 1 tsp, black sugar x 1 tsp, corn starch flour x 1tsp, some sesame oil and pepper for at least 2 hours or overnight.) {Seasonings} Black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1 tsp, water x 5 tbsp, some sesame oil, pepper and sugar, mixed well and set aside. {Method} 1. Heat up oil to fry marinated pork slices. 2. Then, pour in seasonings and cook till gravy thickens, serve hot. Previous：芝麻酱快手沙拉 Roasted Sesame Salads
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