礼轻情意重

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快乐的主要材料很简单，有爱和和平即成！
公主与盐的睡前胎教故事讲了几遍后，发觉真的很有意思。简单的故事带出了值得反省的空间，连自己的亲爹都看轻自己送出廉价的盐而一怒把她给送去他乡生活，连爹都忽视这生活无法缺的必需品。直到她走后，一切与盐有关的都随她而去，渐渐地才把她爹逐渐唤醒。

生活一切就算有数不尽的金用不完的银又如何，连基本的食物却毫无滋味，生病了才惊觉女儿送的原来是最原始的宝物。马上把她接回来请求原谅后， 发现她比他更会生活， 更懂得生活。她说：“道歉这礼行得太大了，一切本来都是由你一手把我带大，养育我，教育我； 我有记住的， 只是爹爹你反而一时迷失了…”

宝贝，想对你说的是一时的迷失不是问题所在，重要的是当事人能够在问题中清楚和及时回头。人生步步重要，需时时回头，冷静省识反思一下自己。回头绝对是门大学问，学会回头整顿一下自己，别只顾埋头赶路，待慢了真诚的心，迷失了正确的轨道。回头的意识，你爸与你妈也还在学习，活到今时今日依然会偶尔走偏被物质冲昏了头实属正常啦，诱惑如此强大，心却三不五时那么散乱。必要时舍弃一些光环，放下一点名与利，抛开一堆欲望；人嘛贵在自知方能增加很多快乐，进而获取成功，不要盲目与时间赛跑！

不过，一时的迷失并不可怕，可怕的是迷失消极一生。别担心啊，这些只是此生入门必修科，你总会弄懂的。很多时候，越贵重的礼物反而因为是送的某人心有愧疚，一心想以礼让自己的内心好过些。别只把只和你谈富贵的当成忘年之交，而忽略了那些可以和你共患难的真朋友！

你以后或许会觉得人还是要靠欲望来让自己强大，不然的话好像什么都不感兴趣，会懒得积极向上。赞同啦，但是那欲望的尺度要把握住，别让它泛滥成灾喔！

说穿了， 世间任何东西均不能以财富来做最终定义， 不然的话肯定会走火入魔失去人生本来简单有趣的意义。宝贝，这世界不如想象中完美，奢华贪婪的欲念满街都是。记得，万物以心为本，别一味把想要的看得重了而忘了需要的才是生活的根哦！

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冬炎鸡块 Tom Yam Chicken Slices

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冬炎鸡块 Tomyam Chicken Slices 准备冬炎鸡块的过程 还是想念了，Tom Yam的滋味这几日在脑里浮现不停，频频提醒我该解解“渴”啦。以我的厨艺，得是简易快手菜才行啊，想不到做好的瞬间，被自己感动😹了。或许难以置信自己瞎搞乱煮也煮得算还行耶✌️，这证明了行动起来真的比心动💗来的更心满意足！！ 冬炎鸡块 {材料} 鸡腿块， 洋葱碎，红辣椒碎，蒜碎，九层塔适量 {腌料} 盐 ½ 茶匙， 麻油 ½ 茶匙， 蛋白 ½ 粒， 栗粉1茶匙 {调味料} 冬炎酱2汤匙，鱼露1汤匙，蚝油1汤匙，糖1 ½ 茶匙，辣椒酱1汤匙，淡奶1汤匙， 栗粉水1大匙 {做法} 1. 将鸡块用腌料腌上30分钟后， 稍微翻炒一会， 取出备用。 2. 烧热2大匙油爆香洋葱， 辣椒与蒜碎， 加入调味料搅拌均匀。 3. 然后， 加入鸡块， 加点水稍煮一下再加入九层塔与栗粉水煮至浓郁即可。 Tom Yam Chicken Slices {Ingredients} Chicken thigh (deboned sliced), chopped onion, chopped red chilies, chopped garlic, some basil leaves. {Marinades} Salt x ½ tsp, sesame oil x ½ tsp, egg white x ½, corn flour x 1 tsp {Seasonings} Tom yam paste x 2 tbsp, fish sauce x 1 tbsp, oyster sauce x 1tbsp, sugar x 1 ½ tsp, chili sauce x 1tbsp, evaporated milk x 1 tbsp, cornflour solution x 1 tbsp {Method} 1. Marinate chicken slices with marinades sauce for 30 mins, shallow-fry a little and dish out to set aside. 2. Heat up 2 tbsp of oil to sauté the chopped onion, chi
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黑肉 Black Meat (O Bak)

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黑肉 Black Meat (O Bak) 黑肉 {材料} 猪肉片 （用黑酱油1茶匙，酱油1-2汤匙， 蚝油1茶匙，黑糖1茶匙，栗米粉1茶匙， 麻油和胡椒粉适量腌至少2小时或隔夜最好。） {调味料} 黑酱油1茶匙，酱油1茶匙， 水5汤匙，麻油， 胡椒粉和糖少许， 全部拌均备用。 {做法} 1. 起油锅把腌过的肉片煎一煎。 2. 然后下调味料煮至快收干即可。 Black Meat (O Bak) {Ingredients} Pork slices (marinate with black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1-2tbsp, oyster sauce x 1 tsp, black sugar x 1 tsp, corn starch flour x 1tsp, some sesame oil and pepper for at least 2 hours or overnight.) {Seasonings} Black soy sauce x 1 tsp, soy sauce x 1 tsp, water x 5 tbsp, some sesame oil, pepper and sugar, mixed well and set aside. {Method} 1. Heat up oil to fry marinated pork slices. 2. Then, pour in seasonings and cook till gravy thickens, serve hot. Previous：芝麻酱快手沙拉 Roasted Sesame Salads
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