Saturday, August 30, 2014

九层塔酱油鸡块 Soy Sauce Basil Leaves Chicken

九层塔酱油鸡块
材料与过程

Friday, August 29, 2014

奇异果蛋燕菜 Kiwi Egg Jelly

奇异果蛋布丁
收集了鸡蛋壳一段时间了, 终于提起精神来做做可爱的鸡蛋布丁或者说是燕菜也行啦。鸡蛋壳不够, 最后还用了Hello Kitty模具来完成这简易的夏日甜点。

Wednesday, August 27, 2014

芝加哥必吃美食 Lou Malnati's Pizzeria, Rock N Roll McDonald's, Cho Sun Ok Restaurant与Crisp

芝加哥厚披萨Lou Malnati's Pizzeria
六点多到已经要等35分钟左右才轮到我们
芝加哥人气厚披萨的菜单
前菜Calamari Fritti 
只点了 Personal Cheese Deep Dish

Saturday, August 23, 2014

三杯鸡柳 Three-Cup Chicken Fillets

三杯鸡柳
三杯鸡柳过程

我的甜蜜痛苦你感受到吗

愿你能够健康平安地来到我们身边...
再见逐渐消失的孕早期反应, 不至于完全风平浪静但回头望望最难熬的第七至十一周仿佛很远了。那调皮的孕激素和体内荷尔蒙不断挑战我的耐力, 庆幸的是此时心里的不安,担忧与恐慌已经被驯服了, 在这珍贵的时期我一定能坚持住, 时不时提醒自己尽量利用一大把时间来享受你我的亲密约会。

其实打从初尝恶心, 反胃, 胸部疼痛,鼻炎, 头晕,便秘,腰酸,疲倦甚至情绪波动与刚来找我的皮肤干燥与很痒感这些滋味后,我就一直在想我这些甜蜜的痛苦你在体内感受到吗?还是你就是那始作俑者用这种方式要我时刻感受到你的存在?读了许多基本知识后,我是应该谢谢你这小家伙让我过得算是很舒心的孕早期啦。思路一转, 万事都比以前看得豁达许多了, 我至少知道该怎么做个充满正面能量的孕妇了。

Wednesday, August 20, 2014

圣路易斯拱门与老法院 Gateway Arch and Old Courthouse St. Louis, Missouri

圣路易斯拱门在天阴下的全貌
跨越了州界线, 就先到官方休息站那些资料与上上厕所.
又吃我们很开胃的泰国菜

Monday, August 18, 2014

借书风波

此书让我更懂许多关于孕期英语的词汇...
为了增进更多知识, 特别是英语的孕期术语, 我特别在公共图书馆的网站里搜寻一些值得一看的最新书籍来加强我的英语理解能力。第一本想借的书很抢手, 本来周末我看时四间图书馆里边有间还有一本可供借出, 但是他一拖再拖, 结果让别人捷足先登啦。

奥克拉荷马市砖城 Bricktown, Oklahoma City

奥克拉荷马市砖城 Bricktown, Oklahoma City.

Friday, August 15, 2014

水深五尺的泳池


8/14收到医生亲自拨给我的电话, 说是要跟我简单的谈一下颈项透明层与验血检查(NT Scan)的结果, 她说依照我的年龄正常的range至少要1:300, 但是结合检查的个人结果显示1:260,算是属于low risk, 但是建议我考虑她的意见再做一项特别的血液检查。经过她两番耐心的分析后, 总算搞清了这些医学上的术语, 决定了隔天早上就去抽血做更深入的检查。

免揉火腿蟹柳面包 No Knead Ham and Crab Stick Bread

免揉火腿蟹柳面包

Thursday, August 14, 2014

中国深圳东部华侨城茶溪谷 East Oversea Chinese Town Tea Brook Shenzhen, China

东部华侨城茶溪谷主要入口处
一踏进门,男女人们都会被眼前的景色深深吸引了,真的太美了!
七彩花田
七彩花田的向日葵无论天阴天晴都很有活力!
美不胜收的景色,真是让人如置梦境.

Wednesday, August 13, 2014

肉食动物碰上暖心家乡美食

嗜烧肉成痴
8/14日是我彻底摆脱孕期用药的重大一天, 跟Metformin说byebye咯, 那让我纠结不安的药物终于可以在今天起视若无睹了, 内心特别爽!做回正常的好孕妈咪啦,心情愉悦之余, 胃口越来越好, 但是口味有点变换, 现在的我想吃的食物都跟平常的饮食习惯有点出入。

以前不爱吃肉尤其是猪肉的我, 现在竟然舍弃最常吃的鸡胸柳肉, 一直想吃猪排骨肉和鸡翅膀, 简直是餐餐无肉不欢啊。难以解释, 我自己也搞不懂突然成为肉食动物啦, 他更是一头雾水。还记得一个月前, 因为孕早期反应根本下不了厨, 他大多都外带食物回来, 每当问到我要吃些什么都令他很意外。从我口里说出来的连我自己都不信, 呵呵!
每个一星期就想做来吃的蜜汁排骨

Monday, August 11, 2014

Crab House At Pier 39, San Francisco

Crab House At Pier 39, San Francisco
又在想念螃蟹料理啦, 整理了一堆照片, 发现到此家蟹肉料理还未正式分享。 好啦, 是时候写写关于它地一切顺便念旧一下。

Friday, August 8, 2014

颈项透明层与验血检查1st TRI-Screen


8月8号早上8点医生让我们做了预约做胎儿颈部透明带检查(Nuchal Translucency; NT),这是通过超声检查胎儿的颈椎厚度来排除胎儿畸形的一种常规检查,目的是为了在妊娠较早阶段诊断染色体疾病和发现多种原因造成的胎儿异常。算是早期排查唐氏综合症的,所以NT检查最好在怀孕11-13周之内做。

结果是依据厚度来考量,NT值少过3.0mm的宝宝都是属于正常的。是颈后透明带越厚超过正常值的宝宝患病的风险越高, 依此类推。目前为止, 结合NT检验与手指那5滴血液的相关验血报告能有效的诊断出85-90%左右的准确度。

自从做了决定听从医生意见接受此项检查后, 等待检查来临的时刻都挺煎熬的, 担心这担心那的。通常只要孕妇在生产时35岁, 此项检查保险通常100%covered, 不过一切就在医生的帮忙下会更顺利。所以, 在妈妈讨论区有人建议不用做这项检查, 反正孕中期时18-20周会有一项检查一样能察觉。

鱼片粥 Fish Congee


Tuesday, August 5, 2014

新墨西哥州阿布奎基国际热气球大展 Albuquerque International Balloon Fiesta, New Mexico

世界最大规模的热气球嘉年华会就在阿布奎基,色彩缤纷的热气球把天空营造出如此令人陶醉的画面!
看到它怎能不会心一笑呢
许多不同造型的热气球很别致

Sunday, August 3, 2014

圣地牙哥海洋世界与航空母舰博物馆 Sea World and USS Midway Museum San Diego

圣地牙哥海洋世界
位于加利福尼亚州的圣地牙哥(San Diego)最令我印象深刻的是令人惊奇的海洋动物与一些战争的留下来的物品。 匆匆的两天一夜迫使我们就只能选定心中想去的海洋世界一探究竟与路过航空母舰博物馆拍照留下记忆咯。
必看的Shamu One Ocean表演
圣地牙哥海洋世界(SeaWorld San Diego)以杀人鲸与海豚表演及海洋生物展示而闻名, 它位于Mission Bay Park,园内以表演及各类设施来满足访客。这里可以近距离接触到动物并设有展览馆, 打算看完重要表演节目, 最好预留一整天的时间才能尽兴而归。
亲眼目睹这个庞然大物, 嘴巴都关不上来啦.

Friday, August 1, 2014

车打芝士杯子蛋糕 Cheddar Cheese Cup Cakes

卖相不太好的车打芝士杯子蛋糕
车打芝士杯子蛋糕基本材料
过程之一
过程之二
家里暂时没有牛奶, 所以用水来代替因为太想吃芝士蛋糕啦...呵呵!食谱参考自厨苑食谱Butter, Flour& Me爱的心灵之约
Animated Hello Kitty Wink